I prodotti di qualità

Solo il meglio dei nostri prodotti Riccia,Scarola e Pan di zucchero viene scelto per conferire sempre un prodotto di qualità extra.

Coltivare per noi significa, dedicare loro tutto il tempo, le attenzioni; curarli dal trapianto alla vendita nei mercati all'ingrosso.

Tutto comincia dal terreno, scelto appositamente, dove la piantina viene messa a dimora, innaffiata e accudita per tutta la durata del suo percorso, sino a maturazione, dove viene legata per l'imbianchimento del cuore, caratteristica peculiare per la vendita. Poi viene raccolta, e portata nel centro aziendale dove viene selezionata mondata e confezionata con scrupolosa attenzione.

La manualità rimane al primo posto, per garantire un prodotto fresco, e naturale.

Coltivare nel rispetto dell'ambiente e dell'uomo è basilare per noi, a garanzia di ciò rispettiamo e abbiamo conseguito dal 2005 lo Standard GlobalGap, sinonimo in tutta Europa, di sicurezza e garanzia per i consumatori.

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Green Fruits

L'elevata qualità dei prodotti Magnam Salad si unisce alla tradizione del confezionamento in cassetta.

Porri

Piccola pianta a lungo fusto, compatta e robusta nei suoi piccoli centimetri di diametro. La sua parte migliore, quella bianca,

Indivia Riccia

Invidia Riccia

Verde vivace all’esterno, bianchissima all’interno. Dalla foglia sottile e i margini seghettati. Croccante e dal sapore amarognolo, è l’Indivia Riccia

Indivia Scarola

Indivia Scarola

Di verde chiarissimo all’esterno sfuma delicatamente in un cuore bianco e voluminoso al suo interno. Dall’aspetto fresco e morbido, croccante

Cicoria Pan di Zucchero

Pan di Zucchero

Cicoria pan di zucchero milanese, torciglione, radicchio milanese… i nomi più diffusi per definire l’ortaggio a foglia più diffuso in

Zucchine

Un sottile strato verde, più o meno scuro, avvolge una soda polpa bianca dal sapore delicato. La zucchina, ortaggio molto

Numeri e Risultati

Alcuni risultati giornalieri dalla produzione Magnam Salad

90%

» Invidia Riccia

61%

» Invidia Scarola

75%

» Pan di Zucchero

85%

» Mq. Produttivi Fornari

MAGNAM SALAD by Fornari

L’azienda agricola Fornari Attilio nasce nel 1970 sul territorio mantovano, nella bassa Pianura Padana; ispirata dai primigeni valori contadini e dalla cultura della terra volta al rispetto e alla prevenzione.

L’attività ad indirizzo ortofrutticolo è specializzata in 3 tipi di coltivazione di ortaggi: indivia riccia, indivia scarola e pan di zucchero.

Usufruisce di 400 ettari e si avvale di una sede amministrativa a Canneto sull'Oglio (MN) e di diverse sedi produttive a Cavriana (MN) e in Abruzzo. Si occupa di tutto il ciclo produttivo, dal trapianto alla consegna del prodotto, evitando processi di esternalizzazione e, garantendo quindi, un controllo di alta qualità.

L’azienda, di conduzione familiare, si contraddistingue per la passione, le idee e un costante aggiornamento; elementi base trasmessi ad ogni generazione.

Questa filosofia tesa a rispondere a un mercato evolutivo e alle esigenze del cliente, ci ha portato a fornire i nostri prodotti per 12 mesi all’anno, avvalendoci di tecnologie all’avanguardia, della scelta varietale e rotazione colturale, assicurando la tempestività di consegna della merce tutelandone la totale freschezza.

RESTA IN CONTATTO

Azienda Agricola Fornari Attilio S.S. •  Str. Teze, 37, 46040 Cavriana MN Tel. +39 0376 804180 [contact-form-7 id="133" title="Contattaci"]
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